🍇 Cabernet Franc – Elegância, Aromas e Versatilidade A Cabernet Franc é uma uva tinta clássica, originária da região de Bordeaux, na França, e considerada uma das progenitoras da famosa Cabernet Sauvignon. Reconhecida por sua elegância e perfil aromático, ela produz vinhos tintos com notas de frutas vermelhas, ervas frescas e leve toque floral, geralmente mais suaves e acessíveis que os feitos com Cabernet Sauvignon. Muito utilizada em cortes tradicionais, especialmente em Bordeaux e no Vale do Loire, a Cabernet Franc também brilha em vinhos varietais, oferecendo taninos delicados, boa acidez e excelente capacidade de envelhecimento. Além da França, os principais países produtores incluem Itália, Argentina, Chile, Estados Unidos (especialmente Califórnia e Nova York), Canadá e Brasil, onde vem ganhando espaço em regiões de clima mais ameno.