Uva Grillo A Grillo é uma casta branca originária da Sicília, Itália, tradicionalmente usada na produção do vinho Marsala. Hoje, é cada vez mais valorizada na elaboração de vinhos brancos secos, frescos e aromáticos. Com notas de frutas tropicais, cítricas e ervas mediterrâneas, a Grillo oferece vinhos com boa acidez, corpo médio e excelente expressão do terroir siciliano. Além da Itália, seu cultivo é bastante restrito, sendo a Sicília o principal e mais reconhecido produtor mundial. Ideal para quem busca vinhos brancos vibrantes, versáteis e com personalidade marcante, perfeitos para acompanhar pratos leves e frutos do mar.