Uva Vinhão A Vinhão é uma casta tinta autóctone de Portugal, especialmente cultivada na região dos Vinhos Verdes. Conhecida por sua cor extremamente escura e acidez elevada, é uma das poucas uvas tintas que produzem vinhos com tonalidade quase negra e sabor marcante. Os vinhos de Vinhão são intensos, rústicos e vibrantes, com notas de frutas silvestres, taninos firmes e frescor característico. Tradicionalmente consumidos jovens e muitas vezes servidos levemente frescos, são ideais para acompanhar pratos regionais e carnes gordurosas. Portugal é o principal produtor, com destaque absoluto para o noroeste do país. Ideal para quem busca tintos autênticos, vigorosos e com forte identidade regional.