Vinho Tinto Ritual Pinot Noir
O Ritual Pinot Noir é um vinho tinto 100% Pinot Noir chileno, produzido pela Viñedos Veramonte sob a linha Ritual Wines. Ele é elaborado a partir de uvas cultivadas em vinhedos orgânicos e biodinâmicos no Vale de Casablanca, região fria do Chile conhecida por sua aptidão para esta casta.
Este vinho tem o frescor como sua característica central, sendo fermentado com leveduras nativas e utilizando técnicas de mínima intervenção. Seu amadurecimento ocorre em barricas de carvalho francês (cerca de 11 a 12 meses), o que contribui para sua estrutura e longevidade, sendo reconhecido por críticos com pontuações elevadas.
Premiações:
- 93 pontos James Suckling
- 92 pontos Tim Atkin
- 90 pontos Descorchados / Vinous
Características:
- Tipo: Vinho Tinto
- País: Chile
- Volume: 750 ml
- Graduação Alcoólica: 13,5% Vol.
- Temperatura Ideal de Consumo: 12° a 14º C
- Uvas: 100% Pinot Noir
- Aspecto Olfativo: Aroma florais, de cereja e framboesa.
- Aspecto Gustativo: Suave e equilibrado. Final longo, sedoso e aveludado.
- Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês (20% novas).
- Harmonização: Atum grelhado, risoto de mariscos, massas com molhos de tomate.
O Ritual Pinot Noir é um vinho tinto 100% Pinot Noir chileno, produzido pela Viñedos Veramonte sob a linha Ritual Wines.
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