Vinho Branco Foppa & Ambrosi Brazilian Collection Alvarinho 750ml
O Foppa & Ambrosi Brazilian Collection Alvarinho é um vinho branco fino produzido pela vinícola boutique gaúcha Foppa & Ambrosi, elaborado com uvas da casta Alvarinho cultivadas na Serra Gaúcha. Integrante da linha "Brazilian Collection", o rótulo reflete o compromisso do projeto com a expressão autêntica do terroir nacional, aliando técnicas modernas de vinificação a um perfil jovem, sofisticado e emblemático da vitivinicultura brasileira contemporânea.
Características:
- Tipo: Vinho Branco de Médio Corpo
- País: Brasil
- Volume: 750 ml
- Graduação Alcoólica: 13% Vol.
- Temperatura Ideal de Consumo: 16º a 18ºC
- Safra: 2025
- Uvas: Alvarinho
- Aspecto Visual: Coloração amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados.
- Aspecto Olfativo: Notas frescas de frutas tropicais e pera, nuances elegantes de maçã verde e pera. Toques cítricos de limão siciliano e delicada mineralidade aportam vivacidade ao conjunto.
- Aspecto Gustativo: No paladar, apresenta corpo médio, com acidez viva e equilibrada. A persistência é longa, deixando uma sensação refrescante e refinada, com final mineral que convida a mais um gole.
- Maturação: Permaneceu em tanques de aço inox, em contato com as borras finas (sur lie) por 5 meses.
- Harmonização: Pirarucu, pratos à base de bacalhau, frutos do mar e azeite de oliva brasileiro.
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