Vinho Tinto Foppa & Ambrosi Winemakers’ Collection Cabernet Franc 750ml
O Foppa & Ambrosi Winemakers’ Collection Cabernet Franc é um vinho branco elaborado pela vinícola gaúcha Foppa & Ambrosi por meio da vinificação em branco (Blanc de Noirs) da variedade tinta Cabernet Franc, proveniente dos vinhedos da Serra Gaúcha. Integrante da linha autoral "Winemakers’ Collection", o rótulo reflete o espírito inovador dos enólogos em microvinificações exclusivas, entregando uma proposta ousada e de tiragem limitada que valoriza o potencial técnico e a criatividade da vitivinicultura brasileira.
Características:
- Tipo: Vinho Tinto de Médio Corpo
- País: Brasil
- Volume: 750 ml
- Graduação Alcoólica: 13% Vol.
- Temperatura Ideal de Consumo: 8° a 12º C
- Safra: 2025
- Uvas: Cabernet Franc
- Aspecto Visual: Coloração rubi intensa e brilhante, com reflexos violáceos.
- Aspecto Olfativo: Espressivo e complexo, revela aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa, cerejas e cassis, com delicadas notas especiadas, como pimenta preta chá preto. A passagem por barrica agrega nuances de baunilha, esperiaria doce, chocolate e um elegante toque tostado, conferindo maior profundidade ao conjunto aromático.
- Aspecto Gustativo: Vinho de corpo médio, com taninos madurose acides equilibrada. Em boca, confirma os aromas percebido no nariz, com predominância de frutas maduras e sutis notas provenientes do carvalho. O final é longo, harmonioso e persistente, evidenciando equilíbrio e elegância.
- Maturação: 14 meses em barricas de carvalho francês e americano.
- Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, massas com molhos intensos, risotos, carnes de caça e queijos maturados.